On a toutes déjà vécu cette situation: se retrouver avec un avocat à la chair trop verte au moment de le cuisiner. Heureusement, on vous file la technique imparable pour trouver l’avocat parfait, celui à la chair ni trop brune, ni trop verte. Juste onctueux et crémeux comme il faut…
Instructions
- Retirez la tige de l’avocat.
- C’est vert: ce n’est pas encore mur, encore un peu de patience!
- C’est brun foncé: votre avocat est trop mur, vous avez trop trainé pour le manger!
- C’est jaunâtre: votre avocat n’attend plus qu’à être dégusté!
