Bonjour voilà les Baklawas rolls, cette pâtisserie venue de la Turquie, à base de pâte Filo, que j’aime beaucoup les préparé en ce mois sacré, très gourmande et facile à préparer. Vous pouvez utiliser les fruits secs de votre choix, moi je l’ai fait avec un mélange d’amandes et noix .

Ingrédients

  • pâte filo (je n’ai pas utilisé tout le paquet )
  • 1 verre d’amandes moulues
  • 1/2 verre de noix concassées
  • 1/2 càc de vanille
  • Environ 150 g de beurre fondu
  • Sirop :
  • 2 verres d’eau +2 verres de sucre + 1 càs de jus de citron.
  • Mettre sur le feu jusqu’à obtention d’un sirop un peu épais, ajouter 2 càs de miel et retirer du feu

Préparation

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Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine