Tout beaux et tout bons, ces beignets au chocolat, une recette aussi facile qu’addictive, hyper moelleux, idéales pour le goûter !
Ingrédients
- 500 g de farine
- 1 cas de sucre
- 1 cac de sel
- 2 sachets de sucre vanille
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 20 g de levure fraîche
- 40 g d’huile de tournesol
- Environ 30 cl de lait tiede
- 10 g de beurre mou
Préparation
- Mettre dans le bol de votre robot tous les ingrédients et commencer à pétrir en versant petit à petit le lait tiède, quand la pâte est souple arrêter de verser le lait et pétrir 15 minutes.
- Former une boule et laisser reposer 2h.
- Étalez la pâte et découper vos beignets, déposer sur un torchon fariné et laisser pousser 1h.
- Faire frire les beignets dans de l’huile chaude.
- Disposez sur du sopalin, fourré à l’aide d’une seringue ou d’une poche à douille.
Auteur: Cette recette est réalisée par Tawes Sweet Cooking
