Découvrez comment réaliser facilement une recette de biscuits fourrés au chocolat, idéal pour le goûter des enfants ! Des petits biscuits faits maison et vraiment délicieux.
Ingrédients
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un saladier, mettez toute la farine ainsi que l’huile de coco, le sirop d’agave et l’arôme de vanille. A l’aide d’une cuillère ou de la feuille du robot, sabler le mélange.
- Cela doit ressembler à une semoule grossière.
- Ajoutez un peu de lait pour pouvoir étaler la pâte. Formez une boule.
- Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie sur 4 mm d’épaisseur environ. Mettez au frigo pendant 10 à 15 minutes pour durcir la pâte.
- A l’aide d’emporte-pièces, détaillez la pâte en petits ronds. Les déposez sur une plaque.
- Faites des petits trous à l’aide d’un cure dent pour que cela ressemble au biscuit prince.
- Enfournez pendant 10 à 12 minutes. Les biscuits doivent être légèrement dorés. Les faire refroidir totalement.
- Pendant ce temps, faites fondre le chocolat noir.
- Déposez un peu de ganache sur les biscuits. Recouvrez d’un biscuit . Répétez l’opération jusqu’à épuisement des biscuits.
