Voici une recette simple, accessible à tous, des délicieux chaussons farcis à la viande hachée facile et rapide à préparer.

Ingrédients

  • 250 grs de pâte feuilletée
  • Des graines de sésames pour parsemer le dessus ou d’autres graines peuvent faire l’affaire
  • Pour la farce
  • 250 grs de viande hachée
  • Oignon coupé en petit morceau
  • Sel poivre
  • Muscade
  • Un peu d’huile d’olive
  • 2 c a soupe de bechamelle ou bien de crème épaisse
  • 1 œuf pour dorer
  • 1 poivrons vert, jaune et rouge

Préparation

  1. Dans une poêle faites revenir les oignons les poivrons et ensuite la viande hachée + les épices et l’huile d’olive, bien assécher la préparation.
  2. Laissez refroidir rajoutez la crème choisie bechamelle ou épaisse, laissez bien refroidir au réfrigérateur elle vous donnera moins de mal au travail.
  3. Étalez votre pâte… faites des ronds moyens a l’emporte pièce, mettez au milieu une c a soupe de farce remettre par dessus refermez comme pour un chausson classique je veux dire, badigeonner de jaune d’œuf et de graines choisies.
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  4. Enfournez et déguster avec une salade, c’est magnifique.

Auteur: Cette recette est réalisée par Lillia