Bonjour voilà ,des cookies délicieux, rapides et croquants grâce aux noisettes!

Ingrédients

  • pour 40 cookies;
  • 300 g de beurre
  • 300 g de sucre glace (moi g mis 250 ,c t bcp mieux)
  • 2 oeufs
  • les ingrédients sec
  • 400.g de farine tamisé
  • 400 g de pépites de chocolat
  • 320 g de noisettes torrefier et concassées grossièrement.

Préparation

  1. mettre le tts dans la cuve du pétrin et bien m3langer avec le fouet pendant au moins 10 mn à vitesse maximale.
  2. rajouter en suite les ingrédients sec.
  3. mélanger avec la marise ,et mettre au frais pendant 1h ,cette étape est très importante.
  4. reprendre votre mélange et façonner des boules de 50 g ,espacé et enfourner pendant 25 mn à 175 dg.
  5. la sortie laisser refroidir.

Auteur: Cette recette est réalisée par Saveur Méditerranéenne

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