Bonjour voilà ,des cookies délicieux, rapides et croquants grâce aux noisettes!
Ingrédients
- pour 40 cookies;
- 300 g de beurre
- 300 g de sucre glace (moi g mis 250 ,c t bcp mieux)
- 2 oeufs
- les ingrédients sec
- 400.g de farine tamisé
- 400 g de pépites de chocolat
- 320 g de noisettes torrefier et concassées grossièrement.
Préparation
- mettre le tts dans la cuve du pétrin et bien m3langer avec le fouet pendant au moins 10 mn à vitesse maximale.
- rajouter en suite les ingrédients sec.
- mélanger avec la marise ,et mettre au frais pendant 1h ,cette étape est très importante.
- reprendre votre mélange et façonner des boules de 50 g ,espacé et enfourner pendant 25 mn à 175 dg.
- la sortie laisser refroidir.
Auteur: Cette recette est réalisée par Saveur Méditerranéenne