Une magnifique recette cookies aux pépites de chocolat, ils sont parfaits, croustillants à l’extérieur, super moelleux et fondants à l’intérieur.

Ingrédients

  • 175g farine de blé
  • 125g beurre doux ramolli
  • 60g sucre blanc
  • 60g sucre roux
  • 150g pépites de chocolat
  • 1 oeuf
  • 1 CàC levure
  • 1 CàS arôme vanille
  • Sel

Préparation

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un saladier, pétrissez le beurre mou avec le sucre blanc et le sucre roux. Ajoutez l’œuf, la farine tamisée, le sel, la levure et l’arôme vanille. Ajoutez enfin les pépites de chocolat.
  3. Formez des petites boules de pâte et mettez-les sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Espaces suffisamment les boules car elles vont s’étendre en cuisant.
    .adsbygoogle || []).push({});
  4. Enfournez 10 minutes et laissez refroidir les cookies sur une grille.

Bonne préparation.