Un délicieux moelleux aux pommes sans beurre grâce au mascarpone ! léger et pourtant si gourmand, avec des plein de pommes, un vrai délice à préparer.
Ingrédients
- 4 oeufs
- 140 gr de beurre
- 200 gr de mascarpone
- 50 gr de crème
- 4 pommes
- 200 gr de sucre en poudre
- 140 gr de farine
- 1s de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation
- Préchauffer le four a 180°C.
- Mettre dans le bol le sucre et les oeufs, ajouter le mascarpone et la crème, mixer 20 sec.
- Ajouter la farine ,la levure et le sel, mixer 20 sec.
- Faites fondre le beurre au micro-ondes et l’ajouter dans le bol, mixer 15 sec.
- Peler les pommes et les couper en morceaux et les ajouter dans le bol.
- Verser la préparation dans un moule en silicone ou autres, s’il n’est pas en silicone, ne pas oublier de le beurré et le fariné.
- Enfourner pour 30 à 5 min selon votre four.
- Laisser refroidir avant de démouler.
