Crédit : cuisine-etudiant

Voici pour aujourd’hui une recette de goûter ou petit-déjeune, un gâteau qui allie les textures : fondant des poires, croquant des pépites de chocolat noir et moelleux.

Ingrédients 

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) et la poire épluchée et coupée en petits morceaux.
  2. Verser dans un petit moule ou plat allant au four (12/14 cm de diamètre idéalement).
  3. Déposer sur le dessus les pépites de chocolat.
  4. Faire cuire au four 20/30 min à 180 degrés. Selon votre four, le moule utilisé et la cuisson souhaitée.
  5. Démouler si vous le pouvez/souhaitez ou manger directement dans le plat.