Bonjour, voilà maakouda une recette algérienne simple et facile à base de pomme de terre, que vous pouvez servir en entrée avec une salade verte.
Ingrédients
- 2 à 3 pommes de terre (550g pour moi)
- Persil haché
- Ail en poudre
- Sel, poivre et un petit peu de curcuma
- 1 œuf
- 1 càc de poivron rouge séché et concassé (ou piment rouge)
- Quelques portions de fromage type vache qui rit ou thon
- Farine
- Huile pour friture
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par FandeCuisine
