Pain de viande aux pommes de terre : un plat unique et riche à déguster en famille ! Plein de saveurs et facile à réaliser, ce pain de viande est trop délicieux !
Ingrédients
- 500 g (1 livre) de pommes de terre bouillies et épluchées
- 1 oeuf
- 20 g (3 c. à soupe) de chapelure
- 70 g (½ tasse) de fromage
- 60 g (½ tasse) de parmesan
- 6 tranches de jambon
- 140 g (1 tasse) de fromage
- Chapelure pour l’enrobage
Préparation
- Écraser les pommes de terre bouillies assaisonner avec du sel, ajouter un œuf, ½ tasse de fromage et la chapelure. Mélanger pour combiner.
- Saupoudrez un morceau de papier sulfurisé de chapelure en enduisant uniformément la surface. Ajouter le mélange de pommes de terre sur le dessus et l’étaler en un rectangle régulier.
- Garnir de tranches de jambon et de fromage, puis rouler délicatement et former une bûche.
- Cuire au four à 190°C/375°F pendant 30 minutes.
