Vous cherchez une version plus légère de la poêlée de pommes de terre crémeuse pour correspondre à votre programme Weight Watchers? Ne cherchez pas plus loin! Notre recette spéciale Weight Watchers vous permettra de savourer ce plat réconfortant sans compromettre vos objectifs de perte de poids.

Ingrédients

  • 800g de pommes de terre à chair ferme
  • 1 oignon, finement émincé
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 200ml de lait écrémé
  • 100g de fromage râpé allégé (gruyère, emmental, etc.)
  • 2 cuillères à soupe de persil frais, haché
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre, au goût

Préparation

  1. Commencez par laver soigneusement les pommes de terre sous l’eau froide. Si vous le souhaitez, vous pouvez peler les pommes de terre, mais cela n’est pas nécessaire si vous utilisez des pommes de terre à chair ferme. Coupez les pommes de terre en cubes d’environ 2 cm.
  2. Dans une grande poêle antiadhésive, chauffez l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les oignons émincés et l’ail, et faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et parfumés. Ajoutez ensuite les cubes de pommes de terre dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 15 à 20 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce qu’ils soient tendres et dorés.
  3. Une fois que les pommes de terre sont cuites, réduisez le feu à doux. Ajoutez le lait écrémé dans la poêle et mélangez bien pour enrober uniformément les pommes de terre. Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
  4. Saupoudrez la poêlée de pommes de terre avec du fromage râpé allégé et du persil frais haché. Laissez le fromage fondre légèrement sur les pommes de terre chaudes. Une fois que le fromage est fondu, retirez la poêle du feu et servez la poêlée de pommes de terre crémeuse Weight Watchers immédiatement, accompagnée d’une salade verte croquante ou en tant qu’accompagnement pour vos plats préférés.

Avec notre recette de Poêlée de Pommes de Terre Crémeuse Version Weight Watchers, vous pourrez savourer tout le plaisir de ce plat réconfortant sans vous soucier des calories excessives. C’est une option légère et satisfaisante pour votre repas, tout en restant fidèle à votre plan de perte de poids.