Le poulet au champignon dans une sauce onctueuse, brune et bien parfumée de feuilles de romarin.

Ingrédients

  • 700 grammes de blanc de poulet (3 grands filets de cuisses de poulet désossés)
  • 100 grammes de champignons coupé en tranche fines
  • Un oignon coupé finement
  • Une gousse d’ail ciselée finement
  • Un cube de bouillon Miso ou ( bouillon de poule)
  • 2 cuillère à soupe de crame fraîche
  • 2 cuillère à soupe de vinaigre de pomme
  • 3 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 2 cuillére à soupe de farine
  • 1 cuillére à café de sauce de soja
  • Quelques feuilels de romarin
  • Sel, poivre

Préparation

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Auteur: Cette recette est réalisée par TastyGourmandise