Le poulet au champignon dans une sauce onctueuse, brune et bien parfumée de feuilles de romarin.
Ingrédients
- 700 grammes de blanc de poulet (3 grands filets de cuisses de poulet désossés)
- 100 grammes de champignons coupé en tranche fines
- Un oignon coupé finement
- Une gousse d’ail ciselée finement
- Un cube de bouillon Miso ou ( bouillon de poule)
- 2 cuillère à soupe de crame fraîche
- 2 cuillère à soupe de vinaigre de pomme
- 3 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillére à soupe de farine
- 1 cuillére à café de sauce de soja
- Quelques feuilels de romarin
- Sel, poivre
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par TastyGourmandise