Cette recette est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis. Elle se compose de morceaux de poulet tendres et juteux, cuits dans une sauce tomate savoureuse et accompagnés de champignons frais et aromatiques. Grâce à l’I-Cook’in, vous pouvez facilement préparer cette recette en un temps record, sans avoir à vous soucier de la cuisson ou de la température. Il vous suffit de suivre les instructions étape par étape, et votre plat sera prêt en un rien de temps.
Ingrédients
- 4 escalopes de poulet
- 1 gousse d’ail
- ½ oignon
- 1 cc d’huile d’olive
- 1 boite de tomates concassées
- 1 cc de sucre roux
- 1 boite de champignons de Paris
- 1 bouillon cube de volaille
- Thym
- 1 cc de curry
- Sel poivre
Préparation
- Mettre dans le bol l’oignon et l’ail coupé en morceaux et mixer 10 s vit 6. Ajouter ensuite les tomates concassées, le sucre roux et mixer à nouveau 5 s vit 6.
- Fixer le fouet sur les lames du couteau.
- Couper le poulet en gros cubes et le rajouter dans le bol, avec les champignons égouttés, le bouillon cube, le thym, le curry et l’huile.
- Saler, poivrer et programmer 12 à 15 minutes, 120 ° vit 2.
- Si en fin de cuisson votre sauce est trop liquide vous pouvez très bien ajouter une 1 cs de maïzena dans le bol et programmer 2 min, 100°, vit 2, personnellement je n’ai pas eu besoin de le faire.
