Le beurre est un ingrédient essentiel pour la plupart des recettes. Avez-vous remarqué qu’il est souvent indiqué d’utiliser du beurre ramolli, ou à température ambiante?
Pas évident lorsqu’on le laisse au réfrigérateur la plupart du temps !
Voici donc une astuce simple et rapide afin d’obtenir rapidement du beurre parfaitement ramolli.
Ce qu’il faut :
- Un bloc de beurre posé dans une assiette
- Un verre
Instructions
- Préparez la dose de beurre dont vous avez besoin et disposez-le dans un plat.
- Remplissez le verre d’eau très chaude et posez pendant une minute (le temps que le verre se réchauffe).
- Videz l’eau, séchez le verre rapidement et déposez-le sur le beurre.
- Attendez une à deux minutes pour avoir un beurre parfait et prêt à être utilisé.
