Je vous propose la recette brioche à la confiture facile et rapide, à déguster encore toute chaude qu’est ce qu’elle était délicieuse.

Ingrédients

  • 500 g de farine
  • 100 g de sucre granulé
  • 10 g de sel
  • 10 g de sucre vanillé
  • 10 g de levure chimique
  • Une cuillère à soupe de levure boulangère
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 œuf
  • Du lait tiède pour ramasser
  • Un peu de confiture au choix
  • Pour la décoration
  • Du sucre glace
  • Et le chocolat

Préparation

  1. Dans un saladier mélangez tout les ingrédients et ramasser avec le lait tiède.
  2. La pâte doit être collante.
  3. Laissez doubler de volume et dégazer.
  4. Former de petites boule en mettant un peu de confiture à l intérieur (perso je l’ai fait avec une petite cuillère).
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  5. Faire des boules et disposer sur une plaque huilé,(voir photo).
  6. Laisser doubler de volume, préchauffez le four avant d’enfourner à environ 170° .
  7. Après cuisson saupoudrez de sucre glace et décorer avec du chocolat.

Auteur: Cette recette est réalisée par DelicesdeNakhil