Recette Cake aux Bananes
Crédit Photo : yourcupofcake

Un cake moelleux obtenue avec de la purée de banane et de la poudre d’amande, très délicieux et ultra facile à préparer.

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 3 bananes
  • 75 g d’amandes effilé
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 2 œufs
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 c.à.c d’essence de vanille

Préparation

  1. Faites d’abord chauffer votre four à 180°. Ensuite mélangez la farine et la levure dans un saladier.
  2. Puis et dans un bol mélangez le beurre et le sucre après ajoutez en dessus les œufs un par un battez le tout avec un fouet.
  3. Ajoutez le mélange du bol dans le saladier de la farine et levure.
  4. Avec une fourchette écraser les bananes dans une assiette, hachez 50 g d’amandes effilés – gardez 25 g pour la décoration.
  5. Ajoutez les bananes et amandes dans le saladier sans oublier avec la vanille puis mélangez le tout pour avoir une pâte.
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  6. Beurrez et farinez légèrement un moule à cake puis versez dedans votre pâte puis saupoudrez avec 25 g d’amandes effilés.
  7. Placez votre moule au four pour une durée de 50 minutes.