Ce gâteau est très rapide à faire et plaît aux enfants, la pralinoise apporte un goût nouveau par rapport au chocolat, il se prépare en 30 minutes.
Ingrédients
- 125 g de chocolat praliné (ou autre)
- 125 g de beurre
- 125 g de sucre
- 125 g de poudre d’amandes (donc pas de farine)
- 5 œufs
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le beurre et mélanger.
- Ajouter le sucre, mélanger.
- Ajouter la poudre d’amandes, mélanger.
- Ajouter les jaunes d’œufs, mélanger.
- Battre les blancs en neige et ajouter la préparation dans les blancs, en mélangeant doucement.
- Beurrer et fariner un moule, y mettre la préparation.
- Cuire durant 25 min.
- Manger à température ambiante ou un peu chaud.
- Peut être accompagné de fruits ou de glace à la vanille.
