Une recette délicieuse de lentilles au khlii fort intéressante et plaisant au goût, découvrez les ingrédients et les étapes.
Ingrédients
- 500 g de lentilles blondes
- 250 g de khlii
- 4 belles tomates
- 1 gros oignon
- 1/2 cuillère de poivre blanc
- 1 cuillère à café de curcuma
- 2 feuilles de laurier
- 4 gousses d’ail
- 250 g de potiron
- 2 piments fort
- 1/4 de verre d’huile d’olive
- Sel selon goût
Préparation
- Placer une marmite sur le feu. Mettre les oignons hachés, l’ail, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, l’huile, le khlii. Laisser le tout revenir pendant 10 minutes.
- Ajouter les lentilles nettoyées et lavées, le potiron, les feuilles de laurier, les piments forts, les tomates râpées, l’huile d’olive, le persil haché et 1 L d’eau. Laisser cuire pendant 25 minutes dans une cocotte minute.
- Servir le Lentilles au khlii bien chaud avec un pain maison.
Bonne préparation.
