Une recette moelleux à la noix de coco facile et rapide, des petites douceurs très rapides à faire et très rapides à picorer.

Ingrédients

  • 185 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique (poudre à pâte)
  • 100 g de noix de coco râpée non sucrée
  • 230 g de sucre
  • 125 g de beurre fondu refroidi
  • 2 oeufs battus
  • 250 ml de lait

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C (356°F) Mélanger bien tout les ingrédients au fouet.
  2. Verser la préparation dans des moules à muffins, remplir au 2/3.
  3. Faire cuire 20 à 25 minutes. Laisser refroidir les gâteaux avant de les démouler.
  4. Bonne préparation, n’hésitez pas à partager la recette avec vos proches, à dégustez avec bonne tasse de thé ou de café.

Auteur: Cette recette est réalisée par DansLaCuisinedeHouda