Pâte magique une pâte magique de 10 minutes pas plus, vous n’avez qu’a être rapide pour faire, elle est souple et agréable à travailler.

Ingrédients

  • 1 ère phase
  • 2 verres de farine
  • 2 verres d’eau tiède
  • 2 cuillères à soupe de levure de boulanger
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  • 2 ème phase
  • 1. 3 verres(+ ou – ) de farine
  • 2. 1/2 verre d’huile

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients de la 1 ère phase.
  2. Ajouter l’eau tiède.Couvrir et laisser lever 10 minutes.
  3. Après les 10 minutes, ajouter les ingrédients de la 2 ème phase. Bien pétrir la pâte et
    la laisser au repos 5 minutes. Et voila la pâte est prête à utiliser.