Régalez vous avec ce petit plat ! Un bon riz, agrémenté de petits pois et de saucisses, un plat vitaminé en quelques minutes ! un vrai délice à partager avec toute la famille.
Ingrédients
- 250 g riz
- 1 oignon
- 1 gouse d’ail
- 1 cas d’huile d’olive
- 1 cas concentré de tomate
- 300 g saucisson
- 70 g petits pois
- 600 ml de bouillon de légumes
- 1/2 cac de turmeric (curcuma)
- Sel et poivre noir
- Persil
Préparation
- Faire revenir l’oignon et l’ail hache dans l’huile pendant 2-3min
- Incorporer le concentre de tomates, saucisson coupées, le bouillon, les petits pois et turmeric. Bien mélanger.
- Ajouter le riz et laisser sur feu doux pendant 20-25min ou jusqu’à ce que le riz est cuit (sinon rajouter un peu d’eau bouillante), assaisonner.
- Garnir de persil haché.
