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La salade de crudités WW (Weight Watchers) est une délicieuse salade de légumes frais et croquants, préparée avec une vinaigrette légère et saine. Cette salade est une option idéale pour ceux qui cherchent à manger sainement et à suivre un régime alimentaire équilibré. Elle est également faible en points WW, ce qui en fait un choix populaire parmi les adeptes de ce programme de perte de poids.

Cette salade est facile à préparer et peut être personnalisée en ajoutant différents légumes pour varier les saveurs et les textures. Elle est parfaite en accompagnement ou en plat principal pour un déjeuner ou un dîner léger et nutritif. Suivez cette recette simple pour créer votre propre salade de crudités WW rafraîchissante et saine.

Ingrédients

  • 1 concombre
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 2 tomates
  • 1 oignon rouge
  • 1 carotte
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre noir au goût

Préparation

  1. Lavez et épluchez la carotte, puis râpez-la.
  2. Lavez et coupez le concombre en petits morceaux.
  3. Lavez et coupez les poivrons en petits morceaux.
  4. Lavez et coupez les tomates en petits morceaux.
  5. Épluchez et coupez l’oignon rouge en petits morceaux.
  6. Dans un grand saladier, mélangez tous les légumes.
  7. Dans un petit bol, mélangez le vinaigre balsamique, l’huile d’olive, le sel et le poivre noir pour faire une vinaigrette.
  8. Versez la vinaigrette sur les légumes et mélangez bien.
  9. Couvrez et réfrigérez pendant au moins une heure avant de servir.