Voici la recette de la soupe detox minceur, une savoureuse soupe légère à base de bons légumes facile et rapide à réaliser pour une entrée légère.
Ingrédients
- 2 courgettes
- 2 blanc de poireaux
- 3 branches de céleri
- 1 gousse d’ail
- 1/2 fenouil
- 1 l d’eau
- 1 cuillère soupe d’huile d’olive
- Du persil
- Du cumin
- Sel, poivre
Préparation
- Lavez les légumes, puis coupez-les en dés.
- Dans une grande casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les légumes pendant 3 minutes.
- Ajoutez l’eau puis laissez cuire environ 20 à 25 minutes.
- Ensuite ajoutez le cumin, le sel, le poivre et mixez votre soupe.
- Servez ensuite votre soupe detox aussitôt.
