La tarte aux pommes avec la crème pâtissière est super gourmande avec une crème délicieuse, vraiment facile et simple à préparer.
Ingrédients
- 250 grammes de farine 00
- 90 gr d’édulcorant stevia (ou encore 180 gr de sucre normal ou de canne à sucre)
- 200 ml de yaourt blanc nature
- 80 ml d’huile de graines
- 2 pommes dorées
- 3 œufs
- 1 sachet de vanilline
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
- Battre les œufs et le sucre dans un grand bol jusqu’à ce qu’ils blanchissent et deviennent mousseux.
- À ce stade, ajoutez l’huile, le yaourt, la levure, la vanille et très lentement la farine (préalablement tamisée), en continuant à tout mélanger.
- Maintenant après avoir lavé et épluché les pommes vous devrez les découper en morceau, puis les ajouter à votre mélange.
- Maintenant, beurrez votre poêle antiadhésive (rappelez-vous qu’elle doit avoir un diamètre de 26 centimètres), puis y versez la pâte. Ajoutez ensuite les pommes que vous avez déjà mises de côté pour la décoration.
- Enfin, mettez le tout dans la casserole sur feu doux puis sur feu vif. Faire cuire le gâteau pendant 25 minutes et faire de même sur l’autre côté.
- Une fois la tarte cuite, éteignez le feu, saupoudrez d’une pincée de sucre glace, découpez en tranche et servez.
