Aujourd’hui je partage avec vous une Idée de ftour!! Ici ce sont des wraps panés…aux saveurs indienne. Une délicieuse combinaison qui mêle la Street food et la nourriture indienne.
Ingrédients
- Un filet d huile d olive
- 1 oignon coupés en dés
- 1/2 poivron rouge
- 2 blancs de poulet coupés en dés
- 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche
- 2 petites pommes de terres coupés en dés et cuit dans l eau
- Un peu de coriandre hachée
- Les épices utilisés : sel, paprika et épices indienne
Préparation
- Étaler sur la partie Inferieur du wrap de la.Sauce de votre choix : sauce samouraï, sauce cheddar, mayo, samouraï….
- Mettre la farce et au dessus une tranche de cheddar
- Rabattre les deux côtés du wraps et roulés.
- A la fin souder l extrémité du wrap avec un mélange de farine et d eau
- Trempés les wraps dans deux œufs préalablement battus.
- Puis dans de la chapelure Chinoise Panko.
- Faite frire à feux moyen et les retourner dès que c est dorés.
