Voici pour aujourd’hui une recette de goûter ou petit-déjeune, un gâteau qui allie les textures : fondant des poires, croquant des pépites de chocolat noir et moelleux.
Ingrédients
Préparation
- Mélanger tous les ingrédients (sauf les pépites de chocolat) et la poire épluchée et coupée en petits morceaux.
- Verser dans un petit moule ou plat allant au four (12/14 cm de diamètre idéalement).
- Déposer sur le dessus les pépites de chocolat.
- Faire cuire au four 20/30 min à 180 degrés. Selon votre four, le moule utilisé et la cuisson souhaitée.
- Démouler si vous le pouvez/souhaitez ou manger directement dans le plat.