Batbout farci à la viande hachée, … la farce est à votre convenance, ce batbout farci cuit à la poêle peut très bien accompagner un bon thé à la menthe fraîche.

Ingrédients

    • 300 gr de semoule extra fine
    • 200 gr de farine de blé
    • 1 œuf
    • 1 pincée de sel
    • 1càs de levure boulangère fraîche
    • 20 cl de lait tiède
    • Pour farcir le batbout farci  il faut:
    • 250 gr de viande hachée
    • 100 gr de fêta
    • 1 càs de menthe séchée
    • Sel
    • 1 filet d’huile d’olive

Préparation

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Auteur: Cette recette est réalisée par TastyGourmandise