Bonjour , je viens vous faire découvrir ses somptueuses galettes farcies.
Ingrédients
- 1 Mesure de semoule avc le verre un litre en inox
- Un v a thé ou 100 ml d’huile végétale et d’olive moitié moitié
- 1 c s de sel
- 1 c s de levure boulangère
- Farce :
- 3 c s d’huile d’olive ou végétale
- 2 gros oignons
- Un poivron
- Un piment
- 1 c d’harissa
- 4 gousses d’ail râpées
- Sel,poivre, coriandre hachée, karvi ( karwiya)
- 1c s de tomate conserve.
- Une tomate râpée sinon ajouter une tasse a thé pendant la cuisson.
Préparation
- Faire une ratatouille avec le tt
- Étaler une boule de pâte, farcir, si vous voulez parsemer fromage fondu et thon selon le goût, celles ci sont nature .
- couvrir d’une autre et cuire immédiatement sur une poêle ou tajine en fonte sur les deux côtés.
- Bonne réalisation .
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée
