Si vous les faites maison, vous avez déjà dû retourner les pots de confiture après les avoir faits. Un geste presque automatique, mais dont nous ignorons souvent l’importance.
1 – POT MOISI
- Un pot mal fermé et placé dans un endroit humide, est le milieu idéal pour la formation et le développement de la moisissure.
- Si c’est le cas, vous remarquerez en premier lieu une couche moisie qui atteint le couvercle.
- Généralement, on peut juste le laver et retirer la partie périmée, puis la remplacer avec du sucre.
- On aurait sauvé la situation et évité un gaspillage, sans toutefois nuire à sa santé.
- Mais comme on dit : Mieux vaut prévenir que guérir !
2 – PRÉVENTION
Si vous partez en vacances ou en voyage d’affaires, voici une solution qui vous aiderait à garder l’esprit tranquille:
- Assurez-vous de bien fermer le pot avant de le mettre à l’envers
- Placez-le dans cette position au frigo
- De cette manière, vous auriez protégé votre confiture préférée, sans toutefois vous faire du mal, ou tomber dans le piège du gaspillage.
- Une idée originale, mais qui fonctionne bien, et votre aliment durera autant que vous voudrez.
- Economique oui, mais en plus, c’est un acte écologique qui respecte bien la planète.
- Soyez sûr de vous-même et adaptez les bons gestes !
