Voici la recette de poêlée de poivrons au cumin , une savoureuse poêlée légère à base de poivrons, facile et rapide à réaliser pour un plat d’accompagnement.
Ingrédients
- 4 poivrons rouges et jaunes
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- sel, poivre, cumin
Préparation
- Grillez les poivrons. Pelez, épépinez puis coupez les poivrons en julienne.
- Dans une poêle chauffez l’huile d’olive puis faites revenir les poivrons.
- Ajoutez le sel, le poivre et le cumin puis remuez laissez cuire quelques minutes et servez.
