Agneau Tandoori au four accompagné du riz parfumé de ma sauce réalisée à base de yaourt, sauce tomate , harissa à base de piment de Cayenne.
Ingrédients
- 2 souris d’agneau
- Le jus d’un citron vert
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 1/2 c. à café de chaque épice en poudre : gingembre, cumin, coriandre, curcuma, paprika, ras el naout
- 1 cuillére à café de harissa à base de piment de Cayenne
- 10 cl de coulis de tomate bio de preference
- 1 pot de yaourt (type grec )
- 10 centilitres d’eau
- 100 grammes de pois chiches
- Sel, poivre
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par TastyGourmandise
