Une recette biscuits à la fourchette bien dorés très facile à preparer et surtout économique, simples et savoureux, bonne préparation.

Ingrédients

  • 250 g de beurre
  • 3 jaunes d’oeufs
  • 1 sachet et demi de levure
  • 1 verre à thé d’huile
  • 1 verre à thé d’eau de fleur d’oranger
  • 300 g de sucre semoule
  • Farine selon mélange

Préparation

  1. Mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtention d’une pâte homogène. Former des batonets de 1,5 cm d’épaisseur et les tremper dans du sucre semoule.
  2. Les couper ensuite en morceaux de 3 cm, les mettre sur une plaque et les écraser avec une fourchette. Cuire à 180° jusqu’à ce que les petits gateaux soient bien dorés.

Bonne préparation.