Vous vous lancez dans une superbe recette de pâtisserie vêtue de votre plus beau tablier et d’une détermination sans limite. Et en pleine recette, vous réalisez que vous avez oublié de sortir le beurre du frigo ! Or la recette précise bien “du beurre mou”, pas fondu, ni liquide donc.
Pas de panique ! Je partage avec vous une astuce qui fonctionne à merveille ! Une façon extrêmement simple et rapide pour ramollir du beurre en un quart de tour…littéralement !
Ingrédients
- Assiette
- Beurre coupé en petits morceaux
- Verr
- Eau chaude
Instructions
- Déposez votre beurre en petites portions régulières dans une coupelle ou une assiette.
- Échauffez votre verre sous l’eau bouillante et séchez-le. (certains chauffe l’eau dans le verre au micro-onde, ça marche aussi, je vous rassure).
- NOTE : Il faut que le verre soit bien chaud pour que cela fonctionne.
- Renverser le verre en cloche sur la coupelle de beurre.
- Attendez environ 3/4 minutes, votre beurre est prêt à tartiner ou à cuisiner, vous pourrez ensuite l’utiliser dans votre recette.
