Beignets de rösti de pommes de terre : une idée unique pour un dîner super savoureux !
Ce sont des beignets délicieux et croustillants à base de pommes de terre râpées. De plus, c’est une excellente idée de collation pour les enfants.
Ingrédients
- 500 g de pommes de terre épluchées
- 125 g de jambon
- 1 échalote (ou oignon)
- un peu de farine
- sel
- poivre
- Noix de muscade
Préparation
- Pommes de terre épluchées râpées.
- Ajouter les oignons finement hachés, le jambon haché, le sel, le poivre, la muscade et un peu de farine. Mélanger.
- Faire revenir dans une poêle avec un peu d’huile.
