Des boules de berlin au four digestes, sans friture et tout aussi bonnes. C’est absolument délicieux.
1Ingrédients
- 320 g 400 g de farine
- 14 g à 20 g de levure fraîche
- 10 à 12 cl de lait entier
- 50 g de beurre
- 50 g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé de CPFD Foulon
- 3 cl eau de fleur d’oranger
- 2 œufs
- 1 pincée de sel
- Beurre fondu + sucre
- Pour la finition
- Un peu de compote de pomme
