Pour accompagner la soupe de ramadan voici ces petits rouleaux, simple et facile à faire, un pur délice ultra croustillant et goûteux.
Ingrédients
- Des feuilles de bricks
- 150 g d’olives noires dénoyautées
- Fromages en portions
Préparation
- Mettez une cuillère d’olive et la moitié d’un fromage en portion sur la moitié d’une brick fermez bien pour que le fromage ne sort pas lors de la cuisson.
- Plongez vos boureks dans un bain chaud d’huile et égouttez-les sur du papier absorbant.
Auteur: Cette recette est réalisée par Sadra Delice
