Super recette d’un cake salé délicieux et moelleux à souhait, très facile a réaliser, pour vos apéritifs, pique-niques et dîners légers.
Ingrédients
- 1 grosse carotte râpée
- 1 grosse courgette râpée
- 1 oignon moyen râpé
- 1 gousse d’ail pilée
- 1 boîte de thon égoutté
- 1 cac d’herbes de provence
- 1 cac de persil séché
- Un peu de curcuma
- Sel
- Poivre
Préparation
- Faites revenir tous ces ingrédients dans une poêle avec 3 cas d’huile d’olive retirez du feu et laissez refroidir.
- Dans un récipient : fouettez 8 œufs avec 1 cac d’herbes de provence, 1 cac de persil séché, un peu de curcuma, sel et poivre.
- Ajoutez 1 verre d’huile de tournesol puis 30 cl de crème liquide semi épaisse puis 2 verres de farine,2 sachets de levure chimique ( 20 g).
- Puis ajoutez 50 g d’emmental râpé et 3 portions de vache qui rit.
- Puis ajoutez le ( mélange légumes et thon).
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.
Auteur: Cette recette est réalisée par Gâteaux Zohra
