Dégustez vos courgettes autrement avec cette recette très originale de courgettes en petits bateaux d’Entremont farcies à l’emmental, à la sauce tomate et aux lardons. Un repas consistant et incroyablement gourmand à tester d’urgence !
Ingrédients
- 1 courgette
- 1 sachet d’Emmental Français râpé extra fin d’Entremont
- 200 g de sauce tomate
- 100 g de lardons
- Du persil, pour saupoudrer le tout
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°c.
- Coupez votre courgette en deux sur la longueur.
- Dans un récipient, posez votre courgette coupée, ajoutez une cuillère à soupe d’eau, enveloppez le récipient d’un film plastique et percez ce dernier avec une fourchette.
- Mettez le récipient au micro-onde pendant 10 minutes.
- Dans une poêle, faites revenir les lardons.
- Sortez votre courgette du micro-onde et garnissez-la d’abord de sauce tomate, ajoutez les lardons, et enfin, saupoudrez d’Emmental râpé Entremont (la quantité d’emmental râpé varie en fonction du résultat souhaité).
- Mettez le tout au four pendant 10 minutes environ.
- Saupoudrez votre plat d’un peu de persil.
