Voici une recette rapide de crevettes sauce curry curry, très bonne et facile à préparer. Je suis sure que vous allez aimer.

Ingrédients

  • Des crevettes cuites (en fonction du nombre de personnes)
  • 1 échalote
  • Un filet d’huile d’olive
  • 1 gousse d’ail
  • 20 cl de crème liquide entière
  • Du curry
  • Sel et poivre
  • De la coriandre

Préparation

  1. Commencer par décortiquer et laver les crevettes.
  2. Émincer finement l’échalote, et la faire revenir sur feu doux dans un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’elle soit translucide.
  3. Ajouter les crevettes, saler et poivrer, ajouter l’ail pressé, puis le curry.
  4. Verser la crème liquide, et terminer par la coriandre. Laisser la crème épaissir puis servir chaud.
  5. Accompagner selon votre choix, ici avec du riz.

Auteur: Cette recette est réalisée par Delices de Narjisse

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