Ce gâteau aux pommes et à la cannelle est un dessert moelleux et parfumé, parfait pour l’automne. Les pommes sont coupées en dés et mélangées à de la cannelle, du sucre et de la farine avant d’être incorporées dans une pâte à gâteau à base de beurre, de sucre, d’œufs et de farine. Le gâteau est cuit jusqu’à ce qu’il soit doré et servi chaud avec une boule de glace à la vanille pour un dessert réconfortant et délicieux.
Ingrédients
- 2 pommes (coupées)
- 50 gr de beurre
- 3 cuillères à soupe de farine
- 50 grammes de sucre glace
- 1 pincée de sel
- 2 oeufs
- 100 ml de lait
- Cannelle
Préparation
- Faire fondre le beurre et incorporer les pommes hachées, réserver.
- Tamisez la farine avec le sucre et le sel.
- Ajouter les œufs, le lait et bien mélanger.
- Ajouter les pommes et verser la pâte sur une plaque à pâtisserie.
- Garnir de cannelle et cuire au four à 356 °F (180 °) pendant 30 à 40 minutes.
