Recette très facile à réaliser,  mhinchate à la viande hachée et poivrons .

Ingrédients

  • La pate : 
  • 2 bols de farine
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 1 peu de levure de boulanger
  • Du sel
  • La farce : 
  • 1 oignon
  • 1 poivron vert + rouge + jaune
  • Un peu champignon
  • Viande hachée
  • Sel + poire
  • De l’huile d’olive pour la cuisson
  • Fromage rouge

Préparation

  1. Vous allez travailler la pate comme celle du msmen.
  2. Pour la farce tout cuire sur une poêle avec de l’huile d’olive.
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  3. Vous déposez la farce en dessus de la pate et vous roulez jusqu’à obtention d’une forme « Escargot » vous pouvez badigeonner d’œufs votre mhincha ou la laisser et mettre du fromage râpé en dessus.

Auteur: Cette recette est réalisée par lallamoulatirecettes