Je vous invite à découvrir une bonne pizza au merguez à l’œuf chez soi.
Ingrédients
- La pâte ( 2 pizzas moyennes)
- 500 grammes de farine ( T65 , T55 de préférence)
- 10 grammes de gros sel de mer
- 5 centilitres d’huile d’olive
- 30 cl d’eau
- La farce ( pour 2 pizzas moyennes)
- 4 cuillère à soupe de coulis de tomate + ( 1 càs d’huile d’olive + pincée de sel,poivre)
- 5 champignons
- Un grand oignon
- 2 oeufs
- 2 cuilléres à soupe d’origan
- Quelques olives vertes
- 50 grammes de mozzarelles râpés
Préparation
Auteur: Cette recette est réalisée par TastyGourmandise
