Le Moringa (moringa oleifera) est utilisé depuis des millénaires pour ses nombreux bienfaits. Il contient 90 nutriments et 46 antioxydants, de quoi faire parler de lui ! Appelé « arbre de vie » ou « arbre aux miracles », il est considéré comme l’une des plantes les plus nutritives au monde. C’est pourquoi il sert de base alimentaire chez les populations qui souffrent de carences et de malnutrition. Selon la médecine ayurvédique, le moringa est utilisé pour soigner plus de 300 maladies depuis plusieurs siècles. Il pousse plus particulièrement en Inde, en Asie et en Amérique du Sud.
D’où vient le Moringa ?
Le Moringa est un arbre tropical originaire de l’Himalaya. Il est devenu dans les années 90 pour de nombreux pays une ressource alimentaire indispensable dans la lutte contre la malnutrition en Inde et en Afrique notamment. Il est maintenant une formidable opportunité de développement économique pour ces pays.
Le Moringa pour qui ?
- Chez les enfants, il participe à un meilleur équilibre nutritionnel tout en favorisant une croissance harmonieuse.
- Pour l’adulte, il renforce le système immunitaire et favorise tonus et vitalité.
- De même, chez les personnes âgées il améliore et comble les carences nutritionnelles tout en revitalisant l’organisme.
- Idéal chez le sportif, il renforce l’endurance en fournissant de grandes quantités de nutriments bio disponibles. C’est pourquoi, il procure une véritable coup de fouet et un regain d’énergie.
- Chez la femme allaitante, il est très utilisé en médecine ayurvédique car il stimulerait la lactation.
Composition du Moringa
Les fruits, les feuilles et les graines de Moringa oleifera ont un profil nutritionnel particulièrement favorable. Ils contiennent – en concentrations variables selon le type de transformation – un grand nombre de minéraux, de vitamines et d’acides aminés importants, qui sont essentiels pour une alimentation équilibrée. La composition bénéfique de ses ingrédients, combinée à sa croissance rapide, en font une source importante de nutriments, en particulier dans les pays connaissant des pénuries alimentaires temporaires.
Si vous regardez de plus près les ingrédients des composants du Moringa oleifera, la forte proportion d’acides aminés ressort. Dans l’organisme humain, elles sont nécessaires pour produire des protéines. Certains acides aminés sont essentiels pour les êtres humains – cela signifie que le corps ne peut pas les produire à partir d’autres substances par des processus de conversion.
Les feuilles et les graines de Moringa oleifera contiennent tous les acides aminés essentiels pour l’homme et quelques autres, qui sont également nécessaires à la construction des protéines. Ce profil favorable en acides aminés est également l’une des raisons pour lesquelles les extraits de l’arbre sous forme de milk-shakes sont si populaires auprès des athlètes – ils fournissent un apport rapidement disponible en énergie et en protéines.
L’effet antioxydant prouvé des préparations de Moringa oleifera est l’une des autres raisons pour lesquelles la plante est si importante, en particulier en naturopathie. Les antioxydants sont des substances capables de neutraliser ce qu’on appelle les ‘radicaux libres’ dans le corps – des substances qui provoquent des dommages cellulaires en raison de leur grande réactivité avec l’oxygène.
Enfin, les composants frais de l’arbre moringa contiennent une forte proportion de minéraux et de vitamines, les acides gras polyinsaturés oméga-3 et oméga-6, qui sont bénéfiques en termes d’effet, et d’autres substances vitales importantes. La prudence est toujours de mise lorsque l’on compare la teneur en substances vitales de l’arbre Moringa avec celle d’autres plantes : les composants frais ne doivent pas être comparés aussi facilement avec les extraits (poudre).
