Découvrez enfin la recette facile et inratable du caramel beurre salé, facile à tartiner même à la sortie du réfrigérateur, un vrai délice à partager.
Ingrédients
- 160 g de sucre
- 80 g de beurre salé s’il yen a pas ajouter une pincée de sel au beurre.
- 200 ml de crème fraîche liquide
Préparation
- Mettre une poêle sur le feu, dès que ça chauffe verser le sucre et laisser caraméliser sur feu doux sans trop mélanger
- Des que le pourtour se caramélise tourner alors avec une spatule jusqu’à ce que le sucre soit totalement dissous.
- Ajouter alors le beurre et tourner pendant 1 minute. Verser la crème liquide sans cesser de tourner.
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée
