Une recette décadente à partager avec vos invité, des petits gâteaux pour votre apéro ou accompagner vos plats ou vos réceptions, une recette facile, testez-la.
Ingrédients
- 2 boîtes (8 unités chacune) de croissants réfrigérés PillsburyMC
- 500 g (1 lb) de saucisse de porc épicé ou doux en vrac
- 1 paquet (250 g) de fromage à la crème
- 500 ml (2 tasses) de fromage cheddar fort râpé
Préparation
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Séparer 1 boîte de pâte en 2 longs rectangles. Placer la pâte dans un plat de cuisson en verre non graissé de 33 x 23 cm (13 x 9 po [2,8 litres / 3 pintes]); appuyer dans le fond et sur les parois jusqu’à environ 1,25 cm (1/2 po) pour former la croûte.
- Dans une poêle de 30 cm (12 po), faire cuire la saucisse à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’elle ne soit plus rosée. Retirer la saucisse de la poêle; jeter le jus de cuisson. Dans la même poêle, ajouter le fromage à la crème. Faire cuire à feu doux jusqu’à ce qu’il soit fondu. Ajouter la saucisse cuite; remuer pour l’enrober.
- Déposer le mélange de saucisse à la cuillère et de façon uniforme sur la croûte dans le plat de cuisson. Saupoudrer de fromage.
- Dérouler la deuxième croûte sur une surface de travail. Presser pour former un rectangle de 33 x 23 cm (13 x 9 po), puis appuyer sur les perforations pour sceller. Déposer délicatement sur le fromage.
- Faire cuire de 21 à 26 minutes ou jusqu’à l’obtention d’une couleur dorée. Laisser refroidir pendant 15 minutes. Couper en petits carrés.
