Le Nutella fait partie de ces friandises dont les enfants raffolent, et nous aussi ! Mais malgré le fait qu’il soit présenté comme participant à un petit-déjeuner santé, il contient énormément d’ingrédients malsains ou néfastes à l’environnement tels que le sucre raffiné, le soja ou l’huile de palme.
Arrêtez les industrielles, et réalisez la votre avec seulement 3 ingrédients ! En plus d’être excellente, elle est sans sucres ni matières grasses ajoutés, ni lactose, ni gluten, et vegan pour nos amis végétaliens
Ingrédients
- 415 grammes de noisettes
- 2 cuillères à café de cannelle en poudre
- Une demi-cuillère à café de sel de mer
- 1 cuillère à café de cacao pur
Préparation
- Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit. Disposer les noisettes sur une plaque à pâtisserie et cuire au four environ 12 à 15 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
- Une fois dorées et refroidies, disposez les noisettes sur du papier absorbant en essayant d’enlever la pelure. Puis versez-les dans un robot culinaire pendant environ 7 à 8 minutes, jusqu’à ce qu’elles forment une crème.
- Une fois que vous avez la crème de noisette, ajoutez la cannelle en poudre, le sel et le cacao et continuez à mélanger.
- Conservez le produit dans un bocal propre, de préférence en verre, à température ambiante. A consommer sous 1 semaine.
