La recette mini pizza préparée par Sousou Culiniare est une recette si délicieuse et si facile à préparer, je vous laisse la découvrir vous même.

Ingrédients

  • Pâte feuilletée ( Pour moi faite maison )
  • Sauce tomate
  • 4 tomates rouge
  • 1 oignon
  • 1 gousse d’ail
  • Sel poivre noir
  • 3 cui à soupe d’huile d’olive
  • 1 branche de thyn
  • 1 feuille de l’aurier
  • Pour la décoration 
  • 1 jaune d’œuf
  • 2 cui à soupe d’eau
  • Fromage rapé
  • Olive noir

Préparation

  1. Mettre la tomate emondé et râpée dans une poêle, ajouter l’oignon haché, rapé l’ail.
  2. Saler et poivrer, ajouter l’huile d’olive, le thyn ainsi que l’aurier et laisser revenir.
  3. Abaisser la pâte et découper des petits ronds.
  4. Badigeonner les côtés avec du jaune d’œuf mélangé avec l’eau.
  5. Piquer la pâte avec une fourchette, déposer une cuillère de sauce tomate au milieu.

Auteur: Cette recette est réalisée par Sousou Culinaire