Recette Palmiers au Jambon de Poulet

Impossible de résister à ces palmiers au jambon de poulet aux saveurs, une recette délicieuse à consommer sans modération.

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 4 tranches de jambon de poulet
  • 4 tranches de fromage kiri
  • 50 g de gruyère râpé
  • 1 jaune d’œuf

Préparation

  1. Préchauffer le four sur thermostat 6/7.
  2. Étaler les 4 kiri sur toute la surface de la pâte feuilleté. Déposer les tranches de jambon.
  3. Replier le tout de manière à amener les deux bords au milieu. Puis replier encore dans le même sens.
  4. Couper des tronçons de 1 cm d’épaisseur. Les déposer sur une plaque à pâtisserie légèrement farinée.
  5. Dorer au jaune d’œuf, saupoudrer d’un peu de gruyère râpé.
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  6. Enfourner pour 15 minutes environ à four moyen. Déguster les Palmiers au jambon de poulet tièdes avec une petite salade.

Bonne préparation.