Une tarte aux fraises pour tous , super facile mais qui fait toujours plaisir, une recette très simple et ultra bonne que vous pourrez facilement réaliser.
Ingrédients et Préparation
- 3 œufs
- 100 g de sucre semoule
- 100 ml de margarine fondu ou l’huile
- 1 yaourt vanille
- 180 g de farine tamisé avec 1 paquet de levure
- Zeste de citron
- Préparer en mélangeant par ordre.
- Cuire à 170° dans un four préchauffé 20 mn. Napper le biscuit 2 cas de d’abricot + 2 cas d’eau.
- Pour la crème a la vanille
- 200 ml de lait
- 50 g de sucre semoule
- 1 œuf
- 1 c c de vanille
- 1 cas de maïzena
- 2 c s de beurre
- Mélanger le tout a froid sauf le beurre mettre sur feu doux en remuant jusqu’à ce que la crème tienne, couvrir avec film transparent.
- Laisser tiédir puis ajouter le beurre et fouetter. Pour l’aérer et couvrir la génoise, laisser refroidir garnir de fruits puis passer un peu de nappage.
Auteur: Cette recette est réalisée par Cuisine Bien Aimée
